【컨슈머포스트=김서연 기자】=빵의 왕자 명장 박여수가 (사)아시아외식연합회가 주최하고 중소벤처기업부와 고용노동부가 후원한 월드푸드트랜드페어 2020에서 대상을 수상하였다.
명장 박여수는 (재)국제언론인클럽이 주최하고 (재)기부천사클럽이 주관하는 2019 글로벌기부문호공헌대상, 글로벌소비자만족대상을 식품산업부분에서 대상을 수상하였으며, 노동청1호명장이다.
롯데제과제빵에서 고문을 맡고 있는 제빵명장 박여수는 충남 예산에 대한민국을 대표하는 명장빵집을 오픈하여 명장빵집을 운영하고 있으며. 또한 명장 박여수는 빵으로 살고 빵으로 죽는다고 할 정도로 대단한 열정을 가지고 있다.
앞으로도 코로나19로 힘든 시기에 주민들을 위해 더욱 맛있는 빵을 제공하겠다고 하며, 극영화 영웅들의눈물(종 감독 장태령, 프로듀서 김인식)의 제작 준비 현장에 원로분들을 위한 명장빵을 후원하는 재치로 주변에 좋은 인상을 남겼다.
김서연 기자 기자
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